Unser Curacao-Quiz
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Quizfrage
Was ist Keshi Yena?Antwort
Keshi Yena bedeutet auf Papiamentu “gefüllter Käse” und ist ein lokales Gericht auf Curacao:
Traditionell ist es ein Rundkäse bzw. eine Käsekugel mit würziger Fleisch- und Gemüsefüllung. Keshi Yena kann entweder gedämpft oder gebacken sein.
Wir können Dir Keshi Yena bei Marfas GoodHangout empfehlen.
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Quizfrage
Was ist Bolo di Manteka?Antwort
In der Übersetzung des Begriffs wird wieder einmal Papiamentu als Mischsprache deutlich:
bolo=Kuchen aus dem Portugiesischen und manteca=Butter aus dem Spanischen.
Auf Papiamentu wird das “de” zu “di” und das “c” durch ein “k” ersetzt.Bolo di Manteka ist Butterkuchen – vom Grundrezept her ein Rührkuchen mit Weizenmehl.
Bolos sind saftig und lecker und halten im Kühlschrank mehrere Tage. In allen Supermärkten gibt es sie in den unterschiedlichsten Varianten – wir haben ihn schon pur, 3-farbig, als Marmorkuchen und auch mit Schokostückchen gegessen.Du kannst damit bei Deinen Kindern sicher nichts verkehrt machen.
Klare Empfehlung für Leckermäulchen!
Curacao in Deiner Hosentasche
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Was ist Keshi Yena?Antwort
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Bolos sind saftig und lecker und halten im Kühlschrank mehrere Tage. In allen Supermärkten gibt es sie in den unterschiedlichsten Varianten – wir haben ihn schon pur, 3-farbig, als Marmorkuchen und auch mit Schokostückchen gegessen.Du kannst damit bei Deinen Kindern sicher nichts verkehrt machen.
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Traditionell ist es ein Rundkäse bzw. eine Käsekugel mit würziger Fleisch- und Gemüsefüllung. Keshi Yena kann entweder gedämpft oder gebacken sein.
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