Unser Curacao-Quiz
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Quizfrage
An was erkenne ich einen Divi Divi Baum?Antwort
An den gefiederten Blättern und an seiner Ausrichtung nach Südwesten.
Divi Divis sind durch den stetig wehenden Nord-Ost-Passat vom Winde verweht.
Die Blüten im dichten Blattwerk der asymmetrischen Krone sind gelb und die Früchte erinnern an vertrocknete Bohnenschoten.
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Quizfrage
Wie heißt die legendäre Kaktussuppe?Antwort
Sopi Kadushi oder Dushi-Kadushi(-Soup).
Neben Eintöpfen mit unterschiedlichen Fleischeinlagen (sog. „Stews“) ist auf der Insel die Dushi-Kadushi-Suppe sehr populär, besonders die bei Zus.
Bei Kadushi handelt es sich um einen auf Curacao heimischen Kaktus. Es gibt Kakteen, die ungenießbar sind, und eben auch den Kadushi Kaktus, dessen „Fleisch“ zu einer traditionellen Suppe verarbeitet wird. In der grünen Suppe finden sich neben dem Kaktusmark – je nach Zubereitung – Gemüse, Fisch und andere Einlagen.
Curacao in Deiner Hosentasche
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Neben Eintöpfen mit unterschiedlichen Fleischeinlagen (sog. „Stews“) ist auf der Insel die Dushi-Kadushi-Suppe sehr populär, besonders die bei Zus.
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