Unser Curacao-Quiz
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Quizfrage
Was ist ein Truki Pan?Antwort
Truki Pan ist die lokale Bezeichnung für einen Streetfood Truck.
Übersetzt heißt Truki Pan Brottruck, denn Pan bedeutet Brot. Der Name kommt von den Beilagen, die meist Brot, Reis oder Pommes sind.
Die Truki Pans sind Grills auf Rädern und bieten dementsprechend Grillgerichte an. Sie öffnen meist erst abends, ab 9 Uhr, und haben bis in die frühen Morgenstunden geöffnet.Nachtschwärmer Geheimtipp!
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Quizfrage
Wie heißt die legendäre Kaktussuppe?Antwort
Sopi Kadushi oder Dushi-Kadushi(-Soup).
Neben Eintöpfen mit unterschiedlichen Fleischeinlagen (sog. „Stews“) ist auf der Insel die Dushi-Kadushi-Suppe sehr populär, besonders die bei Zus.
Bei Kadushi handelt es sich um einen auf Curacao heimischen Kaktus. Es gibt Kakteen, die ungenießbar sind, und eben auch den Kadushi Kaktus, dessen „Fleisch“ zu einer traditionellen Suppe verarbeitet wird. In der grünen Suppe finden sich neben dem Kaktusmark – je nach Zubereitung – Gemüse, Fisch und andere Einlagen.
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Truki Pan ist die lokale Bezeichnung für einen Streetfood Truck.
Übersetzt heißt Truki Pan Brottruck, denn Pan bedeutet Brot. Der Name kommt von den Beilagen, die meist Brot, Reis oder Pommes sind.
Die Truki Pans sind Grills auf Rädern und bieten dementsprechend Grillgerichte an. Sie öffnen meist erst abends, ab 9 Uhr, und haben bis in die frühen Morgenstunden geöffnet.Nachtschwärmer Geheimtipp!
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Neben Eintöpfen mit unterschiedlichen Fleischeinlagen (sog. „Stews“) ist auf der Insel die Dushi-Kadushi-Suppe sehr populär, besonders die bei Zus.
Bei Kadushi handelt es sich um einen auf Curacao heimischen Kaktus. Es gibt Kakteen, die ungenießbar sind, und eben auch den Kadushi Kaktus, dessen „Fleisch“ zu einer traditionellen Suppe verarbeitet wird. In der grünen Suppe finden sich neben dem Kaktusmark – je nach Zubereitung – Gemüse, Fisch und andere Einlagen.
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