Unser Curacao-Quiz
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Quizfrage
Wie heißt die legendäre Kaktussuppe?Antwort
Sopi Kadushi oder Dushi-Kadushi(-Soup).
Neben Eintöpfen mit unterschiedlichen Fleischeinlagen (sog. „Stews“) ist auf der Insel die Dushi-Kadushi-Suppe sehr populär, besonders die bei Zus.
Bei Kadushi handelt es sich um einen auf Curacao heimischen Kaktus. Es gibt Kakteen, die ungenießbar sind, und eben auch den Kadushi Kaktus, dessen „Fleisch“ zu einer traditionellen Suppe verarbeitet wird. In der grünen Suppe finden sich neben dem Kaktusmark – je nach Zubereitung – Gemüse, Fisch und andere Einlagen.
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Quizfrage
Wie heißt der Schildkrötenstrand auf Curacao?Antwort
Am Playa Grandi im Westen der Insel, in Westpunt, triffst Du zu 100% auf Schildkröten.
Die Schildkrötengarantie ist den Fischern zu verdanken, die hier ihre Fangreste ins Wasser werfen. Deshalb heißt der Strand mit zweitem Namen Playa Piskadó auf Papiamentu, was übersetzt Fischerstrand heißt.
Morgens und am Spätnachmittag wimmelt es hier vor Schildkröten.
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Bei Kadushi handelt es sich um einen auf Curacao heimischen Kaktus. Es gibt Kakteen, die ungenießbar sind, und eben auch den Kadushi Kaktus, dessen „Fleisch“ zu einer traditionellen Suppe verarbeitet wird. In der grünen Suppe finden sich neben dem Kaktusmark – je nach Zubereitung – Gemüse, Fisch und andere Einlagen.
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