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  • Quiz Question

    What is Tutu?

    Answer

    Tutu is a side dish of the local cuisine on Curacao and consists mainly of boiled black-eyed peas, coconut milk and corn flour.

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  • Quiz Question

    What is Funchi?

    Answer

    A popular side dish in Antillian cuisine. Funchi is made from corn flour, similar to the polenta we are familiar with.

    Funchi Hasa is the deep-fried version of Funchi, which can be refined with pineapple juice and turmeric. Dushi!

    We recommend Funchi on Wednesdays at Kome – Tapas & more for Tapas Night. There they are served with delicious tomato jam and thin shavings of Parmesan.

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    What is Tutu?

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