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  • Quiz Question

    What is Funchi?

    Answer

    A popular side dish in Antillian cuisine. Funchi is made from corn flour, similar to the polenta we are familiar with.

    Funchi Hasa is the deep-fried version of Funchi, which can be refined with pineapple juice and turmeric. Dushi!

    We recommend Funchi on Wednesdays at Kome – Tapas & more for Tapas Night. There they are served with delicious tomato jam and thin shavings of Parmesan.

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  • Quiz Question

    What is Funchi?

    Answer

    A popular side dish in Antillian cuisine. Funchi is made from corn flour, similar to the polenta we are familiar with.

    Funchi Hasa is the deep-fried version of Funchi, which can be refined with pineapple juice and turmeric. Dushi!

    We recommend Funchi on Wednesdays at Kome – Tapas & more for Tapas Night. There they are served with delicious tomato jam and thin shavings of Parmesan.

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  • Quiz Question

    Why does the Chichi look somehow familiar to you?

    Answer

    The shape of the Chichi is slightly inspired by the Nana sculptures by French artist Niki de Saint Phalle. She fought for the women’s rights movements in Europe in the 1960s and became famous as a pop artist.

    Chichi, in contrast, is a unique art figure created by Serena Israel and is an independent, registered trademark.

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  • Quiz Question

    What is Funchi?

    Answer

    A popular side dish in Antillian cuisine. Funchi is made from corn flour, similar to the polenta we are familiar with.

    Funchi Hasa is the deep-fried version of Funchi, which can be refined with pineapple juice and turmeric. Dushi!

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