Unser Curacao-Quiz
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Quiz Question
Who or what is Jan Kok?Answer
Jan Kok is the name given to the area on the other side of the St. Marie Bay salt pans. It is located just before the small village of St. Willibrordus.
The salt pans are home to colonies of flamingos, sometimes very close to the shore, which you can observe up close. Directly opposite is the Jan Kok manor on a small hill, from where you have a wonderful view of the salt pans. The land house was built in 1840 and bears the name of the 18th century slave owner Jan Kok.
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Jan Kok is the name given to the area on the other side of the St. Marie Bay salt pans. It is located just before the small village of St. Willibrordus.
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Quiz Question
What is Bolo di Manteka?Answer
The translation of the term once again reveals Papiamentu as a mixed language:
bolo=cake from Portuguese and manteca=butter from Spanish.
In Papiamentu, the “de” becomes “di” and the “c” is replaced by a “k”.Bolo di manteca is a butter cake – the basic recipe is a pound cake made with wheat flour.
Bolos are moist and yummy and keep for several days in the fridge. They are available in all supermarkets in many different varieties – we have eaten them plain, in 3 colors, as marble cake and also with chocolate chips.You can’t go wrong with that choice for your children.
A clear recommendation for sweet tooths!
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Who or what is Jan Kok?Answer
Jan Kok is the name given to the area on the other side of the St. Marie Bay salt pans. It is located just before the small village of St. Willibrordus.
The salt pans are home to colonies of flamingos, sometimes very close to the shore, which you can observe up close. Directly opposite is the Jan Kok manor on a small hill, from where you have a wonderful view of the salt pans. The land house was built in 1840 and bears the name of the 18th century slave owner Jan Kok.
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