Unser Curacao-Quiz
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Quiz Question
Where to get the best green cactus soup?Answer
According to Aldrich Hermelijn, editor of the Curacao Chronicle, Zus makes the best Dushi Kadushi soup.
Zus is the owner of the market stall “Zus the Plaza” at the Old Market in Willemstad, the Plasa Bieu.
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According to Aldrich Hermelijn, editor of the Curacao Chronicle, Zus makes the best Dushi Kadushi soup.
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Quiz Question
What is Saus Krioyo?Answer
Krioyo is Papiamentu for Creole and Saus stands for sauce.
It is a delicious Antillean sauce consisting of tomatoes, onions and peppers.
The sauce can be eaten with almost any dish, e.g. with meat or fish without its own sauce, but also with funchi, moro or tutu.
Taco from the Cactus Café is particularly good at preparing it.
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