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  • Quiz Question

    What is Saus Krioyo?

    Answer

    Krioyo is Papiamentu for Creole and Saus stands for sauce.

    It is a delicious Antillean sauce consisting of tomatoes, onions and peppers.

    The sauce can be eaten with almost any dish, e.g. with meat or fish without its own sauce, but also with funchi, moro or tutu.

    Taco from the Cactus Café is particularly good at preparing it.

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  • Quiz Question

    What is Saus Krioyo?

    Answer

    Krioyo is Papiamentu for Creole and Saus stands for sauce.

    It is a delicious Antillean sauce consisting of tomatoes, onions and peppers.

    The sauce can be eaten with almost any dish, e.g. with meat or fish without its own sauce, but also with funchi, moro or tutu.

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  • Quiz Question

    Who or what is Hato?

    Answer

    Hato is the name of Curacao International Airport (CUR), the only international airport on Curacao.

    There are also the Hato Caves or Grottoes of Hato. These are a network of limestone caves. They are located opposite Hato airport.

    Perhaps you could take a look at them on your departure day? The planes to Amsterdam don’t usually take off until the evening anyway. From the cave entrance you have an excellent view of the airport, the taxiway and the runway. Worth seeing!

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    What is Saus Krioyo?

    Answer

    Krioyo is Papiamentu for Creole and Saus stands for sauce.

    It is a delicious Antillean sauce consisting of tomatoes, onions and peppers.

    The sauce can be eaten with almost any dish, e.g. with meat or fish without its own sauce, but also with funchi, moro or tutu.

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